Domenica 15 Dicembre 2019 presso la Corte di Casale (Strada Casale, 760 Vicenza) si terrà la Festa dei 30 anni della nostra associazione, nata nel 1989. Sarà anche l'occasione per scambiarci gli auguri per le prossime festività natalizie.

*Aperitivo alcolico e fruttato analcolico - Serviti in bella vista: zucchine ricotta e menta, caciocavallo e peperoni, olive ascolane, fiori di capperi, speck di Asiago, pancetta arrotolata, soppressa con l’aglio, Bavarese stagionato, formaggio al peperoncino asiago e montasio con marmellata alle pere, riso venere all’ortolana insalata di pollo con sedano croccante - Sfogliata di patate e prosciutto, millefoglie alle verdure d’autunno focaccia alle olive con lo speck quadroni al rosmarino con stracchino e peperoni pasta lievitata alla margherita, al prosciutto e funghi; Serviti al tavolo 2 primi: risotto con rosmarino e castagne, maccheroncini con radicchio, speck e noci; Secondo: medaglione di magrello ai carciofi – contorni vari; Sorbetto al limone e menta analcolico; Dolce del casale: millefoglie con la crema chantilly; Caffè con correzioni Vini bianco di Custoza - Merlot - Prosecco e Moscato per il dolce